Makanan Meksiko saat ini menjadi salah satu favorit di Amerika Serikat. Banyak orang beranggapan bahwa saat ini, para investor lebih banyak membicarakan perdagangan TACO, tetapi apakah mereka seharusnya lebih memikirkan perdagangan taco yang sebenarnya? Maksudnya, investasi di perusahaan restoran yang khusus menyajikan makanan Meksiko.
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh perusahaan riset Datassential, makanan Meksiko kini menjadi yang teratas di antara semua jenis masakan internasional yang tersedia di AS. Hal ini terlihat dari jumlah restoran yang menyajikan makanan Meksiko, yang mencapai 83.947 unit. Sementara itu, restoran pizza hanya berjumlah 77.093, restoran Cina 30.536, dan restoran Italia 20.027.
Jika kita menggabungkan jumlah restoran pizza dan Italia, makanan Meksiko tetap berada di posisi yang sangat kuat. Ini menunjukkan bahwa semakin banyak orang di AS yang menyukai makanan Meksiko.
Dari segi penjualan, makanan Meksiko juga menjadi kategori makanan teratas di antara restoran dengan layanan terbatas, yang mencakup restoran cepat saji dan restoran cepat saji kasual. Pada tahun 2024, penjualan makanan Meksiko mencapai hampir 34 miliar dolar, meningkat sekitar 9% dibandingkan tahun sebelumnya, menurut data dari Technomic. Sebagai perbandingan, restoran pizza menghasilkan hampir 31 miliar dolar.
Dengan pertumbuhan minat yang terus meningkat terhadap makanan Meksiko, banyak orang mulai mempertimbangkan untuk berinvestasi di perusahaan-perusahaan yang bergerak di bidang ini. Makanan Meksiko tidak hanya menjadi pilihan yang lezat, tetapi juga menunjukkan potensi yang besar untuk pertumbuhan di pasar restoran AS.
restoran makanan Meksiko investasi TACO popularitas