Sonny T. Danaparamita Tekankan Pentingnya Riset dan Keanekaragaman Pangan
Jakarta, 26 Mei 2025 - Anggota DPR RI dari Fraksi PDI Perjuangan, Sonny T. Danaparamita, menekankan pentingnya pengaturan riset dan keanekaragaman pangan dalam revisi Undang-Undang Pangan. Pernyataan ini disampaikan dalam sebuah diskusi mengenai pentingnya diversifikasi makanan di Indonesia.
Sonny mengungkapkan bahwa sejak kecil, masyarakat Indonesia tidak banyak dikenalkan dengan tanaman pendamping beras seperti sukun, sorgum, jali-jali, ubi, talas, dan pisang. "Paradigma kita harus diubah. Di BRIN (Badan Riset dan Inovasi Nasional) banyak pakar dan ahli yang telah menghasilkan banyak riset terkait," ujarnya. Menurutnya, kolaborasi dengan para ahli tersebut sangat penting untuk meningkatkan keanekaragaman pangan di Indonesia.
Selain itu, Sonny juga mengingatkan bahwa konsumsi produk makanan ultra-proses, seperti mie instan, minuman manis, dan camilan kemasan, terus meningkat setiap tahunnya. "Konsumsi produk makanan ini juga berdampak bagi kesehatan masyarakat, sehingga perlu diatur juga dalam UU Pangan," tegasnya.
Sonny berharap agar revisi Undang-Undang Pangan dapat memberikan ruang bagi riset dan pengembangan keanekaragaman pangan, sehingga masyarakat dapat lebih mengenal beragam jenis makanan yang sehat dan bergizi. Dengan begitu, diharapkan pola makan masyarakat Indonesia dapat lebih seimbang dan beragam.
Sonny T. Danaparamita riset pangan UU Pangan keanekaragaman pangan